Inhoudsopgave:
Stap
Burger King werd in 1954 in Miami gelanceerd. Op basis van hetzelfde basisprincipe als McDonald's (voedselcreatie voor de assemblage, continuïteit tussen restaurants), werd het bedrijf in 1967 door Pillsbury gekocht. Een duizelingwekkend aantal bedrijfsouders was in de loop van de komende jaren betrokken, en een aantal marketingcampagnes (Have It Your Way, Flame Broiled) slaagde er niet in om de eetlust en portefeuilles van het publiek te vangen, maar het bedrijf slaagde er nog steeds in te overleven. De IPO-prijs was $ 18; de voorraad sloot 50 cent lager aan het einde van de eerste handelsdag. Het heeft constant gehangen in de high-teens / mid- $ 20 range, en heeft slechts een paar keer de $ 30 gemerkt.
Geschiedenis
Betekenis
Stap
Burger King is altijd gezien als een tweederangs burger in de fastfoodwereld. Terwijl de keten dezelfde eb en vloed heeft ervaren als haar fastfood-tijdgenoten (die hoog in de jaren zeventig reed, terrein verliest tijdens perioden van gezondheids- en fitnesstrends), is het geen trendsetter in de branche geweest. Meestal speelt het een inhaalslag naar de andere ketens, maar voegt het vergelijkbare items toe nadat zijn concurrenten het goed hebben gedaan met een nieuw menu-item (bijvoorbeeld het toevoegen van Chicken Tenders na het succes van McDonald's met Chicken McNuggets).
Identificatie
Stap
Het logo van Burger King bestaat uit de merknaam in de vorm van een burger in een gouden broodje. (De blauwe omtrek is een recentere toevoeging.) Zijn mascotte is The Burger King, oorspronkelijk gemaakt in 1955, maar die de popcultuur anti-heldstatus heeft bereikt vanwege zijn gammele televisiereclame in de afgelopen jaren. Enkele niet-geslaagde campagnes waren 'Where's Herb?' in het midden van de jaren 1980, en de ham en kaas "Yumbo" sandwich. Maar niet allemaal liep het mis: de vroege aansluiting bij films (met name 'Star Wars' in 1977) begon niet alleen een industrietrend, maar produceerde ook souvenirbrillen die meer dan 30 jaar later een leuke prijs op eBay haalden.
Waarschuwing
Stap
Hoewel Burger King heeft vermeden rechtstreeks in de vuurlinie van gezondheidsbewuste filmmakers te zijn ("Fast Food Nation", "Super Size Me"), is het bekritiseerd vanwege het hoge vet-, kool- en natriumgehalte van zijn voedsel. Terwijl het gezondere en lichtere gerechten aan het menu heeft toegevoegd, worden zijn vlaggenschipproducten (burgers, friet en frisdrank) nauwelijks als op afstand gezond beschouwd.
Expert Insight
Stap
Veel kenners van fast food zetten Burger King als laatste (achter McDonald's en Wendy's) wat kwaliteit betreft. Behalve het lijden aan het "roodharige stiefkind" -syndroom onder verschillende conglomeraten, heeft het nooit de tractie van het ontbijt verzameld en heeft het zijn aandeel van spraakmakende mislukkingen op het menu gehad (de bovengenoemde Yumbo, zijn "nieuwe" frieten, verschillende versies van de "Original Chicken Sandwich").