Frugal Gourmet: Grilled Cheese Four Ways

Iedereen kan een broodje gegrilde kaas maken en deze geliefde klassieker zal je budget niet schaden. Als je je broodjes net iets meer dan de standaard Amerikaanse kaas op Wonder Bread wilt jazzen, probeer dan deze recepten om je creativiteit de vrije loop te laten.

Asparagus Pesto Gegrilde kaas

tegoed: Rachel Whetstone

ingrediënten:

2 sneetjes brood

2 eetlepels boter

4 aspergespears

1 eetlepel pesto

2 oz volle melk mozzarella, in plakjes

Gebruiksaanwijzing: Smelt 1 eetlepel boter in een koekenpan op middelhoog vuur. Kook asperges in de koekenpan tot ze zacht en lichtbruin zijn, ongeveer 15 minuten, af en toe roeren.Verspreid pesto aan de binnenkant van elk sneetje brood en leg de sandwich samen met kaas en asperges. Beboter de buitenkant van elk stuk brood en bak de sandwich op matig vuur, ongeveer 5 minuten per kant. Snijd en dien heet.

Chocolade Berry Brie Gegrilde kaas

tegoed: Rachel Whetstone

ingrediënten:

2 sneetjes brood

1 eetlepel boter

¼ kopje gemengde bessen

Chocoladereep van 1 oz

2 oz brie, in plakjes

Aanwijzingen: Monteer een sandwich met kaas, chocolade en bessen erin. Beboter de buitenkant van elk stuk brood en bak de sandwich in een koekenpan op middelhoog vuur, ongeveer 5 minuten per kant. Snijd en dien heet.

Pizza Gegrilde kaas

tegoed: Rachel Whetstone

ingrediënten:

2 sneetjes brood

1 eetlepel boter

1 eetlepel Marinara saus

6 plakjes pepperoni

2 oz volle melk mozzarella, in plakjes

Routebeschrijving: Monteer sandwich met kaas en pepperoni. Verspreid de marinara aan de binnenkant van een van de sneetjes brood. Beboter de buitenkant van elk stuk brood en bak de sandwich in een koekenpan op middelhoog vuur, ongeveer 5 minuten per kant. Snijd en dien heet.

Brunch Gegrilde kaas

tegoed: Rachel Whetstone

ingrediënten:

2 sneetjes brood

2 eetlepels boter

1 ei

1 plak gekookt bacon, in stukken gebroken

2 boterhammen met cheddar

Bereidingswijze: Smelt 1 eetlepel boter in een koekenpan op middelhoog vuur en gooi het ei door elkaar, voeg de spekjes toe terwijl het ei kookt. Monteer sandwich met ei en spek en een plak kaas aan elke kant. Beboter de buitenkant van elk stuk brood en bak de sandwich in een koekenpan op middelhoog vuur, ongeveer 5 minuten per kant. Snijd en dien heet.

Apple Cinnamon Gegrilde Kaas

tegoed: Rachel Whetstone

ingrediënten:

2 sneetjes brood

1 eetlepel boter

1 theelepel kaneel

4 dunne plakjes Granny Smith appel

2 boterhammen met cheddar

Routebeschrijving: Monteer sandwich met appels en kaas, met een plak kaas aan elke kant. Beboter de buitenkant van elk stuk brood en besprenkel met kaneel. Bak de sandwich in een koekenpan op middelhoog vuur, ongeveer 5 minuten per kant. Snijd en dien heet.