Inhoudsopgave:
Het bouwen van een concessietrailer is een investering in je toekomst. Zoals elke investering heeft een concessie-aanhangwagen zijn eigen reeks risico's en voordelen. Om een concessietrailer te bouwen die aan uw behoeften voldoet, moet u goed letten op de aard van uw bedrijf en op uitbreidingsplannen voor de toekomst. Speciale aandacht moet worden besteed aan de planningsfase om ervoor te zorgen dat uw concessietrailer functioneel en winstgevend is.
Cargo-trailers worden gebruikt als de kale botten voor op maat gemaakte concessietrailers. Ze kunnen in verschillende groottes worden gekocht om te voldoen aan de staats- en federale vereisten voor een sleepvoertuig. De muren, het dak en de vloer zijn op hun plaats en klaar voor u om te beginnen met het toevoegen van de armaturen die u nodig hebt.
Stap
Neem contact op met de gezondheidsinspecteur van uw provincie. De gezondheidsinspecteur zal u informeren over codes die relevant zijn voor het gebied.Belangrijke codes om te overwegen bij het bouwen van een concessie-aanhangwagen zijn codes die betrekking hebben op vers en afvalwateropslag, drainagesystemen, voedselopslag en voorbereidingsgebieden. Informeer naar een codechecklist zodat u de build kunt plannen om aan de codes te voldoen.
Stap
Neem contact op met de plaatselijke instantie voor bouwtoezicht of stadsverordening. Een concessietrailer moet dezelfde regels volgen als een traditionele bakstenen winkel. Inferieure elektrische bedrading of loodgieters kunnen voorkomen dat u een bedrijfslicentie verkrijgt.
Stap
Maak een lay-out van verschillende ontwerpen van concessietrailers. Gebruik ruitjespapier en een liniaal om een diagram te maken. Inclusief spoelbakken, ruimte voor voedselbereiding, koelbehoeften en andere keukenapparatuur. Vergeet niet om ruimte vrij te maken voor friteuses, grills, ijsmachines of andere items met een groot ticket. Deze apparaten mogen niet kleiner zijn; je moet alles om hen heen plannen. Overweeg uw menu en toekomstige uitbreidingen wanneer u deze beslissingen neemt.
Stap
Bouw waar mogelijk opslagruimte. Traditionele opslag van reisaanhangers is een ideale manier om items op te slaan. Deze systemen voorkomen dat voorwerpen tijdens transport in de vloer vallen; Wat nog belangrijker is, ze zijn ontworpen voor kleine, krappe ruimtes om het comfort te maximaliseren. Deze systemen kunnen achteraf worden gemonteerd voor een concessietrailer.
Stap
Installeer portievensters en deuren die functioneel en efficiënt zijn. U hebt ten minste twee servervensters nodig om bij te blijven met de uitbreiding. Het toevoegen van meer vensters is nuttig voor weergavedoeleinden. Deze ramen en de deur moeten energiezuinig zijn en zoveel mogelijk luchtinfiltratie en -verlies voorkomen. Vanzelfsprekend zal dit min of meer belangrijk zijn, afhankelijk van het type concessiediensten dat u aanbiedt.
Stap
Installeer meer stopcontacten dan u denkt dat u nodig hebt. Bouwcodes bepalen de plaatsing van de recipiënten, maar uw apparatuur bepaalt hoeveel u nodig heeft. Plan het nummer dat je nodig hebt en verdubbel dat nummer. Het toevoegen van recipiënten later zal niet gemakkelijk zijn; in sommige gevallen kan dit een tweede inspectie vereisen.
Stap
Lokaliseer propaantanks, verse en afvalwatertanks en generatoren op een plaats waar ze gemakkelijk te onderhouden zijn. Fabrikanten van concessieschepen stellen voor de meerderheid van de onderhoudssystemen op de tong van de concessietrailer te plaatsen. Elk van deze systemen heeft na verloop van tijd onderhoud nodig. Door ze op een plek te zoeken die u gemakkelijk kunt openen, neemt de frustratie drastisch af.