Overweeg hoe je zintuigen invloed hebben op hoe je winkelt en waar. Een winkel met te veel wierook zou je weg kunnen jagen, terwijl een bedrijf met een cool, minimalistisch ontwerp je naar binnen zou kunnen halen. Dit zijn gangbare tactieken voor huishoudelijke artikelen, kleding en technologie, maar je kunt je boodschappenrunzen steeds zachter vinden in de weg.
Finse onderzoekers aan de Universiteit voor de Kunsten Helsinki hebben net twee jaar lang onderzocht hoe restaurants en supermarkten het gedrag van klanten kunnen aanpassen met behulp van muziek in het bijzonder. Sommige kledingwinkels gaan zo ver dat ze DJ's inhuren voor het creëren van winkelervaringen; Abercrombie & Fitch was vooral beroemd vanwege de afspeellijsten in de winkel. Muziekselecties zijn niet alleen van invloed op Henley-hemden en tanktops. Het Finse team ontdekte dat het spelen van natuurgeluiden in de productensectie de verkoop met 20 procent verhoogde ten opzichte van de vorige week.
Dit is niet de enige manier waarop muziek onze hersenen kan hacken (een recente studie toonde aan hoe het bespelen van een instrument je hersenen efficiënter kan maken). Natuurlijk is er een Muzak- of Top 40-radio, maar stel je een supermarkt voor die zijn akoestiek als een concertlocatie beschouwt of een emotie probeert te toveren terwijl je op bieten aan het zoeken bent. Restaurants, of het nu gaat om lekker eten of rumoerige bars, al tot op zekere hoogte, maar winkelen voor producten is niet vaak de gewaardeerde ervaring die een lekker etentje kan zijn. Blijf op de hoogte - de Uniarts Helsinki-onderzoekers, die disciplines als 'muziekonderzoek, voedingswetenschap, sociologie, architectuur en bedrijfseconomie' combineerden, konden de weg banen om dat allemaal te veranderen.